GASTRONOMÍA
Salamanca contará con la representación de 15 restaurantes en la XX edición de Madrid Fusión
15/03/2022
El concejal de Turismo, Fernando Castaño, ha dado a conocer el lunes, 14 de marzo, las novedades que presentará Salamanca en la vigésima edición de Madrid Fusión, considerado el primer congreso global de gastronomía. Quince restaurantes del club de producto ‘Salamanca Para Comérsela’ serán los embajadores de la restauración y
La Diputación de Segovia respalda la décima edición de la Guía del Cocido
14/02/2022
Para celebrar el Día Mundial de las Legumbres, las diputadas de Prodestur y Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, Magdalena Rodríguez y Noemí Otero, han dado a conocer la nueva Guía del Cocido junto a su promotor, Luis Miguel Prada. En el décimo aniversario de la iniciativa, ésta volverá a contar
La Diputación de Soria ofrece a las industrias agroalimentarias presencia activa en Madrid Fusión y Salón Gourmet
14/02/2022
La Diputación de Soria amplía el compromiso de impulsar el sector agroalimentario soriano cediendo un mayor espacio en las dos principales ferias alimentarias que se celebran en Madrid a los productos que se elaboran en la provincia con un desembolso de 150.000 euros. Todas las empresas agroalimentarias sorianas que quieran
Salamanca cerró el año micológico con buenas perspectivas para potenciar este recurso económico y turístico
28/01/2022
La provincia de Salamanca cerró la campaña micológica 2021 con un balance más que satisfactorio que estuvo marcado por la declaración de la figura del Parque Micológico “Sierras de Francia, Béjar, Quilamas y El Rebollar”, con lo que ello representa desde el punto de vista económico y turístico para estas
La tercera feria de MELIZA en Zamora quiere convertirse en referente del potencial apícola del noroeste de la península
27/01/2022
La Feria Apícola Internacional de Zamora abrirá sus puertas el 18 de febrero en Ifeza y durante el fin de semana contará con la participación de unos ochenta expositores de varios países y comunidades autónomas, así como los apicultores zamoranos. Entre las novedades, además de conferencias y talleres, se contará
La Diputación de Zamora subasta una trufa negra de 250 gramos obtenida en el Vivero Provincial mediante micorrización
27/01/2022
La Diputación subastará el día 28 una trufa de 250 gramos, con certificación ecológica, obtenida junto con otras de distintos tamaños en una parcela del Vivero Provincial, donde el Servicio de Agricultura y Ganadería de la institución lleva investigando más de diez años las posibilidades de este cultivo en la
Continúa el convenio de la Diputación de Ávila con la DOP Vinos de Cebreros
27/01/2022
Este año 2022 es el tercero de vigencia del convenio de colaboración entre la DIPUTACIÓN DE ÁVILA y la Denominación de Origen Protegida Vinos de Cebreros. Este convenio se dirige principalmente a la realización de actividades de promoción, formación y control del cumplimiento de requisitos de la DOP y es